БТА Медиа

Роспотребнадзор, как известно, еще в начале 2010 года ввел запрет на поставки в Россию курятины из США. Главной причиной запрета послужил  тот факт, что американские производители при обработке куриного мяса использовали хлор. В Российской Федерации такой метод обработки был строго регламентирован еще в 2009 году, и в соответствии с новым техрегламентом хлорный раствор для обработки мяса птицы был запрещен. После запрета на ввоз куриного мяса американская сторона предложила нам длинный список препаратов (из двух дюжин веществ), которые призваны заменить хлор и хлорсодержащие средства обработки. Примерно половина веществ из этого списка в России зарегистрирована, но для обработки мяса допускаются только три из них. Представители Россельхознадзора и Роспотребнадзора встречались с американскими представителями несколько раз, но конкретных результатов достигли только в конце июня, накануне  саммита G20. В настоящее время стороны пришли к соглашению, и им осталось лишь скоординировать уточнения по применению этих препаратов и, в частности, согласовать регламент по остаточным количествам препаратов в курятине после обработки.

Напомним, что до этого конфликта в начале 2010 года Соединенные Штаты были самым крупным поставщиком куриного мяса в Российскую Федерацию. Американская курятина составляла почти 23 процента суммарного потребления в России и занимала более четверти всего импорта. Снятие Россией запрета на ввоз куриного мяса из США коснется только 68 предприятий из списка в 87 производителей мяса, предложенных американской стороной. Такое заявление было сделано вчера Олегом Аксеновым, официальным представителем Минсельхоза. Также была названа и дата снятия запрета на ввоз мяса из Америки – это 16 августа. Аксенов добавил, что те 68 предприятий, которым разрешено ввозить курятину в Россию, полностью соответствуют требованиям Россельхознадзора к обработке мясной продукции и условиям ее производства.